脂肪測(cè)定儀可以保證每個(gè)的循環(huán)次數(shù)一樣？制冷效果會(huì)越到后面就越差嗎？
答：脂肪測(cè)定儀不管是幾位樣品數(shù)，水循環(huán)都是不斷流動(dòng)的，不會(huì)出現(xiàn)前一個(gè)比后一個(gè)制冷效果差，如果出現(xiàn)制冷效果有問題，那就得懷疑是冷卻系統(tǒng)出故障了

一、脂肪測(cè)定儀操作前準(zhǔn)備
1試樣處理
1.1固體試樣：谷物試樣：谷物或干燥制品用粉碎機(jī)經(jīng)過40目篩；肉用絞肉機(jī)絞兩次；一般組織搗碎機(jī)搗碎后，稱取2.00g～5.00g(可取測(cè)定水分后的試樣)，必要時(shí)拌以海砂，全部移入濾紙筒內(nèi)。
1.2液體或半固體試樣：稱取2.00g～5.00g，置于蒸發(fā)皿中，加入約20g海砂于沸水浴上蒸干后，在100℃±5℃干燥，研細(xì)，全部移入濾紙筒內(nèi)，蒸發(fā)皿及附有試樣的玻棒，均用沾有yi醚的脫脂棉擦凈，并將棉花放入濾紙筒內(nèi)。
1.3備用樣品的制備
a、禾谷類糧食和豆類(花生除外)分取除去雜質(zhì)的凈試樣30—50g，磨碎通過直徑1.0mm圓孔篩裝入廣口瓶備用。
b、小粒油料如芝麻、油菜籽、亞麻籽等分取出去雜質(zhì)的凈試樣20g，裝入廣口瓶備用。
c、大粒油料如花生果、葵花籽、茶籽等分取30-50g，除雜質(zhì)后逐粒剝殼，仁、殼分別稱種，計(jì)算出仁占總量百分率。然后將仁剪碎或切片，裝入廣口瓶備用。
2抽提瓶用蒸餾水洗凈，置于干燥箱在105度溫度下烘1小時(shí)。
3接通冷卻水進(jìn)出管，注意水流量的控制。關(guān)閉水槽水開關(guān)。
4檢查電源。